В мясе щуки содержится много полезных витаминов и микроэлементов (много калия, магния и фосфора, витаминов группы B). Оно полезно для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, регулирует сахар в крови, является антиоксидантом, положительно влияет на обмен веществ в организме.

Щука содержит 24,69 г белка на 100 г продукта. По содержанию белков среди всех продуктов щука занимает 105 место.

88 калорий Щука (100 г) содержит 88 калорий.