В очередном видео, опубликованном американским бойцом в Инстаграм, он упомянул, что его актуальный вес на данный момент составляет 255 фунтов (115.7 кг).

Он весит 114 кг — Чемпионат

30 декабря 2018 года Джонс во второй раз в карьере завоевал титул чемпиона UFC, нокакутировав Александера Густафссона. С тех пор Джонс успешно защитил титул ещё трижды. На счету Жоржа Сен-Пьера 13 успешных выступлений в титульных боях.