Ничто не заменит кухонный комбайн, а вот он может заменить множество вещей: и миксер, и блендер, и терку, и мясорубку. К тому же сэкономит драгоценное пространство кухни и ваши деньги.
Для того чтобы выбрать комбайн, который будет служить долго и радовать вас, подойдите к выбору вдумчиво. Комбайны отличаются скоростью вращения, компактностью, количеством насадок, ножами, объемом чаши. Все это стоит рассмотреть при покупке.
Мощность комбайна отражается в цене. Как правило, от 1100 Вт в дорогих моделях, до 250-300 Вт в самых дешевых. Но при покупке важнее обратить внимание на соотношение мощности и объема чаши. Самым выгодным считается 700Вт – 3 л, 400 Вт – 2 л, 300 Вт – 1,5 л. При одинаковом объеме чаши предпочтение отдается комбайну с большей мощностью.
Различаются комбайны и по скорости. Бюджетные модели имеют одну-две, а более дорогие –четыре и даже более. На высоких скоростях удобнее измельчать, продукты, на низких – вымешивать тесто. Подходящий объем чаши определяйте по количеству пищи, которую собираетесь готовить. Если вы собираетесь готовить много, оптимальна будет чаша объемом 3 л. Но обратите внимание на минимальный объем, т. к. некоторые модели не могут переработать небольшие объемы пищи.Сами чаши могут быть стеклянными, металлическими, пластиковыми. Некоторые модели укомплектованы чашами из разных материалов, для удобства приготовления разных блюд.Идеально, если насадки и ножи хранятся в отдельном отсеке.Лучший материал для ножа нержавеющая сталь. Также теперь часто используется специальное напыление для продления службы ножа. Для шинковки, нарезки ломтиками используется дисковый нож, он же нож с радиальной прорезью. Кусочки неправильной формы можно получить при использовании ножа из двух лезвий в пластмассовом корпусе.От цены комбайна будет зависеть и количество насадок, входящих в комплект. Самыми необходимыми считаются диск-терка, тестомеситель, венчик, насадка для приготовления картофеля фри, соковыжималки (универсальная и специально для цитрусовых), мясорубка.Когда нужно выбрать комбайн для кухни, обратите внимание на гарантийный срок. Подобные услуги должны оказываться бесплатно минимум год со дня покупки. Самые известные компании предоставляют гарантию на качественную работу своей продукции сроком до двух лет. Эти производители пользуются наибольшим спросом и доверием покупателей. И стараются оправдать это доверие, постоянно улучшая свою продукцию и создавая все более функциональные модели.
