Кофе является хорошим энергетическим напитком. Если же кофе смешать с алкоголем, то получится просто потрясающий эффект. Этот напиток прекрасно тонизирует, наполняя позитивом. В данном случае кофе мы будем смешивать с коньяком, а свежий персик добавит напитку нежности и бархатистости.

Вам понадобится

• – 60 мл кофе экспрессо;
• – 50 мл сливок;
• – 25 мл сахарного сиропа;
• – 20 мл коньяка;
• – 1 свежий персик.

Инструкция

1. Сначала подготовьте персик, очистите его от шкурки, вытащите косточку, мякоть порежьте на небольшие кусочки. Вы можете поэкспериментировать, добавив в коктейль мякоть любого другого фрукта, но именно нежное сочетание кофе с персиком делает этот коктейль особенным.

2. Влейте в блендер сахарный сироп. Сироп вы можете приготовить и самостоятельно путем варки воды и сахара, в данном случае вы сможете сами контролировать степень густоты и сладости сиропа.

3. Влейте к сиропу в блендер коньяк, сливки, положите кусочки персика.

4. Тщательно взбейте смесь, перелейте получившийся коктейль в бокал.

5. Далее влейте в бокал кофе экспрессо, его можно заменить охлажденным кофе с добавлением мускатного ореха, все тщательно перемешайте.

6. Алкогольный коктейль «Свет Луны» готов, можете сверху присыпать его щепоткой корицы для большего аромата.