Что делать, если съел испорченный продукт и заметил симптомы отравления? В этом случае рекомендовано принять сорбент и пить много чистой воды. Например, активированный уголь, полисорб или энтеросгель.Nov 30, 2021
Избежать отравления помогут простые, но эффективные меры профилактики:
- мойте руки перед едой;
- обращайте внимание на цвет, запах и вкус пищи;
- соблюдайте правила гигиены при приготовлении и употреблении блюд;
- пейте кипяченую и бутилированную воду;
- хранить продукты только в холодильнике;
Практически во всех случаях пищевого отравления возникает тошнота, рвота и диарея. Часто кожа бледнеет, больной жалуется на озноб, повышенную температуру и боли в животе. В крайне тяжелых случаях возможны судороги и обморочные состояния.
Чем опасны просроченные продукты? Гастроэнтеролог-иммунолог Надежда Королькова утверждает, что люди, употребляющие просроченные продукты, подвергают свое здоровье опасности. Такая пища содержит бактерии и грибки, вызывающие интоксикацию организма.