Папи́рус, или Сыть папирусная (лат. Cyperus papyrus) — травянистое многолетнее растение семейства Осоковые, встречающееся в Африке. Общий вид растения, Турция.

papyrus; лат. charta — лист, из которого склеивали свиток или письмо, а также куст папируса; лат. biblos — папирус как сырьё для приготовления писчего материала и сам этот материал. После XII века по мере распространения в Европе бумаги на неё перешло название папируса в западных языках.

одним из основных материалов для письма. Активно использовался до XII века. Древнегреческое слово papyros (латинское papyrus) произошло от древнеегипетского papu, которое в переводе означает «царский». Позднее слово папирус вошло в европейские языки, обозначая бумагу.

Когда и как папирус появился в Европе Впервые в Европу египетский папирус был привезен лишь в 1778 году. Безымянный путешественник купил у крестьян большой рулон документов, датированных 191 — 192 годами нашей эры и поджигал их поочередно, наслаждаясь ароматным дымом.