Корисне

Как снять пленку с икры трески?

1:212:53Suggested clip 60 secondsЛАЙФХАК — КАК ОТДЕЛИТЬ ИКРУ ОТ ПЛЁНКИ (просто) — YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Переложи икру в дуршлаг, обдай горячей водой. Мембрана мгновенно свернется, в результате чего ты получишь полностью очищенный продукт в дуршлаге. Остатки можно снять руками, дополнительно промыть икринки чистой водой.

Закладываем в кастрюлю с горячей водой икру и начинаем интенсивно размешивать содержимое вилкой. Делать это нужно быстро. 1 минуты интенсивных действий будет вполне достаточно! В процессе перемешивания вилкой, пленка очень легко разрывается и освобождается от икры.