Корисне

Какую рыбу можно покупать?

Без ограничений — треска, пикша, минтай, навага, сайда, хек, хоки, сиг, муксун, омуль, чир, камбала, все лососевые, сельдь, килька, анчоус, сардины, креветки, кальмары (кроме гигантского) и другие морепродукты. Безопасна вся аквакультурная рыба.Jan 31, 2022

10 видов рыбы, которую лучше не есть

  • Советы по покупке
  • Дикий морской окунь …
  • Кафельник …
  • Атлантический большеголов …
  • Акула …
  • Королевская макрель …
  • Рыба-меч …
  • Рувета

С этой точки зрения 10 самых полезных и наименее загрязненных видов рыбы являются:

  • Анчоусы
  • Зубатка
  • Треска
  • Пикша
  • Палтус
  • Сельдь
  • Скумбрия
  • Лосось (дикий, атлантический)

По словам экспертов, более дешевые сорта лососевых рыб, такие как чавыча, кета, горбуша, нерка и кижуч в этом смысле предпочтительнее, так как обычно вылавливаются в естественной среде. Помимо лососевых, отличным источником жирных кислот Омега-3 может быть и более дешевая рыба, напоминают медики.