Не стоит замораживать и овощи, которые содержат много воды – огурцы, капусту, кабачки, зелень, салат и картофель. Также это относится к молочным продуктам, таким как молоко и йогурт. В морозилке они кристаллизуются и теряют свои первоначальные свойства.5 Aug 2022
Что категорически нельзя замораживать в морозилке: топ-10 продуктов
- Яйца Замораживать целые яйцо категорически нельзя, так как при взаимодействии с очень низкими температурами скорлупа просто треснет.
- Сливочные блюда …
- Йогурт …
- Вино …
- Газированные напитки …
- Майонез …
- Вареная паста …
- Салатные листья
К картофелю добавим овощи, содержащие много воды. Их также нельзя замораживать. Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, а также такие фрукты, как яблоки, груши и некоторые другие.
Лучше всего подходят для замораживания такие овощи, как морковь, свекла, сладкий перец, зеленая фасоль, баклажаны, кабачки и цукини, лук-порей, зеленый горошек.
