Калорийность консервированных шампиньонов составляет 12 ккал на 100 грамм продукта.

В их состав также входит цинк, калий, марганец. Грибы являются хорошим источником бета-глюканов – пищевых волокон, укрепляющих иммунитет. Хороши маринованные грибы в банках и тем, что отличаются низкой калорийностью. В среднем в 100 граммов этого продукта содержится не более 24 Ккал.

Будучи низкокалорийным продуктом, шампиньоны активно используются при разработке меню в диетических целях. На 100 грамм этих грибов приходится около 30 ккал, что благотворным образом отразится на фигуре. Разработаны особые программы похудения с участием этих грибов, в том числе, схемы разгрузочных дней.

грибы маринованные