Чтобы мясо стало мягким, его необходимо тушить. Для тушения лучше всего использовать какой-либо самостоятельно приготовленный соус. Если на это нет время, то соус отлично заменят измельченные помидоры. Они не только сделают мясо сочным и мягким, но и придадут блюду особый вкус с кислинкой.
1. Чеснок и лук мелко порубить.
2. Помидоры обдать кипятком, чтобы легко снять с них кожицу, почистить и измельчить блендером. Также их можно размять вилкой.
3. Баранину хорошо промыть, разделать на небольшие куски.
4. На растительном масле слегка обжарить чеснок и лук. Сверху выложить мясо и обжарить его с каждой стороны по 7-8 минут.
5. Добавить в сковороду измельченные помидоры и тушить на медленном огне при закрытой крышке 45 минут.
6. Зелень порубить и добавить к блюду за 5 минут до готовности.
7. В качестве гарнира к баранине хорошо подойдет рис, который можно полить полученной томатной подливой.
Розы — это классический выбор для подарка или украшения интерьера, который всегда актуален. Если вас…
Кожен власник техніки знає, що непередбачені поломки можуть виникнути в будь-який момент. Якщо гроші на…
Послуга доставка квітів Черкаси — це зручний спосіб порадувати рідних та близьких, навіть якщо ви…
Сучасні батьки все частіше звертають увагу на приватні школи як альтернативу традиційній освіті. Ліцензована приватна…
Домашній одяг — це не просто зручність, але й можливість виразити свій стиль навіть вдома.…
Обучение вождению будет эффективным только в том случае, если вы подберете для учебы опытного инструктора.…