Блины с грибами – традиционная повседневная закуска, принадлежащая национальной русской кухне. Главными условиями для приготовления блинов с грибами являются ваше прекрасное настроение и желание побаловать домочадцев вкусной закуской.
1) Отмываем, подсушиваем, мелко нарезаем 250 грамм грибов. Очищаем луковицу и мелко ее нарезаем. Разогреваем масло в сковороде, добавляем подготовленные для жарки грибы и лук, солим, перчим, пятнадцать минут готовим под крышкой. Далее снимаем крышку и готовим грибы еще пятнадцать минут. Снимаем, остужаем.
2) Вбиваем яйца в муку, добавляем приготовленные сахар, соль, хорошо вымешиваем. Замешиваемое тесто для блинов с грибами должно стать эластичным и иметь вид однородной массы. Продолжая замешивать, понемногу вливаем молоко.
3) Сковороду основательно разогреваем и, постоянно смазывая ее кулинарной кисточкой маслом, выпекаем блины. Готовые для закуски блины, промазывая маслом, складываем стопочкой.
4) Выкладываем на каждый блин обжаренные грибы с луком. Как вы понимаете, количество начинки для блинов с грибами остается на ваше усмотрение. Каждый блин с грибами сворачиваем удобным для вас способом. Это могут быть рулетики, конвертики и даже мешочки.
Блинчики с грибами наиболее выгодно подавать со сметаной и украшать свежей зеленью.
Светодиодный фитосветильник: Полное руководство по выбору и использованию Светодиодные фитосветильники становятся все более популярными среди…
У світі, де профілактика стає важливішою за лікування, своєчасна діагностика — це ключ до збереження…
Форми для випічки можуть виготовляти з різних матеріалів, кожен з яких має унікальні переваги в…
Планируя поездку в Германию, будь то туристическая поездка, командировка или переезд на длительный срок, важно…
Азартні ігри завжди приваблювали людей своєю непередбачуваністю та шансом на великий виграш. Сьогодні для любителів…
У сучасному цифровому світі кожен бізнес потребує якісного веб-ресурсу, який стане ефективним інструментом для залучення…