Categories: Почитати

Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом

Кокосовая стружка хорошо сочетается с клубникой. Поэтому предлагаем приготовить к завтраку тонкие блинчики с кокосовой стружкой и клубничным соусом. Аромат у блинов просто превосходный!

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • Для блинов:
  • – 1 стакан пшеничной муки;
  • – 1 стакан муки 2 сорта;
  • – 2 стакана молока;
  • – 1 стакан кипятка;
  • – пакетик ванильного сахара;
  • – 5 ст. ложек белого сахара;
  • – 3 ст. ложки кокосовой стружки;
  • – 2 яйца;
  • – 50 мл растительного масла;
  • – соль.
  • Для клубничного соуса:
  • – 300 г замороженной клубники;
  • – 50 г сахара;
  • – пакетик ванильного сахара;
  • – 2 ч. ложки бальзамического соуса.

Инструкция

1. Просеянную муку смешайте с сахаром обычным и ванильным, добавьте щепотку соли. Добавьте к сухой смеси куриные яйца, влейте молоко и смешайте до однородного состояния.

2. Добавьте в блинную смесь кипяток, по консистенции тесто должно напоминать кефир. Влейте растительное масло, положите кокосовую стружку и оставьте тесто как минимум на 5 минут.

3. Разогрейте сковородку, первый раз промажьте ее растительным маслом, после первого блина это делать уже не требуется. Вылейте на сковородку порцию теста, быстро распределяя ее по всей поверхности. Поджарьте до румяности, потом аккуратно переверните блин и прожарьте с другой стороны. Жарьте блины на среднем огне, складывая готовые на тарелку стопочкой.

4. Для соуса заранее разморозьте клубнику. Сделайте из нее при помощи блендера пюре, измельчив вместе с ванильным и обычным сахаром. Добавьте бальзамический соус, перемешайте. Если вы купили очень сладкую клубнику, то добавьте к ней лимонный сок – здесь можете ориентироваться исключительно на собственный вкус. Такой соус получается очень вкусным, он подходит и к оладьям, и к другой выпечке для завтрака.

5. Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом подавайте на стол сразу. Помимо клубничного соуса можете дополнительно подать сметану.

admin

Recent Posts

Пушеры для маникюра и педикюра: как выбрать и использовать профессиональный инструмент

Пушеры для маникюра и педикюра – важный инструмент, который позволяет отодвигать кутикулу, удалять омертвевшие клетки…

16 години ago

Доставка води: зручність і якість для кожного дому та офісу

Чиста питна вода є основою здорового життя, і доставка води Оболонь пропонує надійну та комфортну…

4 дні ago

Свежие и вкусные роллы с доставкой в Днепре

Если вы ищете, где заказать свежие и вкусные роллы в Днепре, мы предлагаем вам лучшие…

6 днів ago

Игрушки-антистресс: как выбрать и почему они важны для вашего здоровья

Современная жизнь часто полна стрессовых ситуаций, которые могут влиять на наше настроение, продуктивность и общее…

6 днів ago

GG.Bet — провідна платформа для ставок на кіберспорт і спорт

Світ спорту і кіберспорту розвивається стрімкими темпами, привертаючи увагу мільйонів глядачів і гравців з усього…

6 днів ago

Модні поради для підбору жіночих штанів під різні типи фігури

Вибір жіночих штанів може стати справжнім мистецтвом, особливо якщо ви хочете підкреслити свої сильні сторони…

1 тиждень ago