Categories: Почитати

Блинчики из сельдерея с яблочным соусом

Сейчас, как никогда, все пекут всевозможные оладьи и блинчики. И вашему вниманию я предлагаю одно очень вкусное, но постное блюдо – блинчики из сельдерея с яблочным соусом.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • – корень сельдерея – 1,2 кг;
  • – картофельная или кукурузная мука – 80 г;
  • – оливковое масло – 30 г;
  • – соль;
  • – яблоки – 230 г;
  • – хрен – 30 г.

Инструкция

1. Первым делом будет готовить яблочный соус. Яблоко очищаем, причем как от семечек, так и от кожуры. Затем кладем их в сотейник и заливаем кипятком, так же в них добавляем соль, после чего варим до тех пор, пока они не станут мягкими. По приготовлению сливаем всю лишнюю воду. Достаем яблоки, отправляем их в блендер, чтобы получить однородное, так сказать, пюре, которое в дальнейшем остужаем и прибавляем к нему хрен.

2. С сельдереем поступаем так: очищаем и натираем на терке. Затем добавляем в него муку, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

3. Разогреваем сковороду и выкладываем на нее столовой ложкой 5 маленьких блинчиков. Жарить их следует 3-4 минуты. Подаем к столу, соответственно, с яблочным соусом.

admin

Recent Posts

Светодиодный фитосветильник для растений: Лучший выбор для вашего сада

Светодиодный фитосветильник: Полное руководство по выбору и использованию Светодиодные фитосветильники становятся все более популярными среди…

2 дні ago

Комплексна діагностика та турбота про здоров’я: медична клініка bright-health.clinic

У світі, де профілактика стає важливішою за лікування, своєчасна діагностика — це ключ до збереження…

1 тиждень ago

Які бувають форми для випічки

Форми для випічки можуть виготовляти з різних матеріалів, кожен з яких має унікальні переваги в…

1 тиждень ago

Немецкая сим карта Водафон, Ortel Mobile и Lebara: как выбрать оптимальное решение для связи в Германии

Планируя поездку в Германию, будь то туристическая поездка, командировка или переезд на длительный срок, важно…

1 тиждень ago

Світ азарту та можливостей: чому варто обрати казино ggbet

Азартні ігри завжди приваблювали людей своєю непередбачуваністю та шансом на великий виграш. Сьогодні для любителів…

3 тижні ago

Що таке сайт «під ключ» і чому це вигідне рішення для бізнесу?

У сучасному цифровому світі кожен бізнес потребує якісного веб-ресурсу, який стане ефективним інструментом для залучення…

1 місяць ago