Categories: Почитати

Бризоль из говядины

Бризоль из говядины – это сытное и одновременно вкусное блюдо, приготовленное из яиц, фарша с начинкой из соленых огурцов. Бризоль так и переводится, как омлет или зажаренные яйца.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • – 400 грамм говяжьего фарша;
  • – 2 ст.л. майонеза;
  • – перец и соль.
  • – 1 зубчик чеснока;
  • – 5 яиц;
  • – 2 ст.л. кетчупа;
  • – 1 яичный белок;
  • – растительное масло;
  • – соленые огурцы.

Инструкция

1. Посолите, поперчите фарш, добавьте яичный белок и хорошо размешайте.

2. Разделите фарш на 5 одинаковых частей, сделайте из них шарики.

3. Расстелите на столе полиэтиленовую пленку, положите мясные шарики, расплющьте руками, должен получиться круг диаметром около 15 сантиметров.

4. Яйцо взбейте с щепоткой соли. Перелейте смесь на плоскую тарелку.

5. Сверху при помощи пленки осторожно переверните мясной блин.

6. Разогрейте немного растительного масла, аккуратно переложите фарш с яйцом на сковороду. Жарьте приблизительно 5 минут.

7. Переверните блин и жарьте еще 5 минут.

8. Таким же способом приготовьте все бризоли.

9. Складывайте готовые бризоли на тарелку друг на друга мясом вверх.

10. Перемешайте майонез с измельченным чесноком. Смажьте смесью мясную сторону блина.

11. Полейте сверху кетчупом, на половину бризолей выложите соленые огурцы, предварительно порезанные тонкой соломкой.

12. Вторую половину заверните.

admin

Recent Posts

Пушеры для маникюра и педикюра: как выбрать и использовать профессиональный инструмент

Пушеры для маникюра и педикюра – важный инструмент, который позволяет отодвигать кутикулу, удалять омертвевшие клетки…

8 години ago

Доставка води: зручність і якість для кожного дому та офісу

Чиста питна вода є основою здорового життя, і доставка води Оболонь пропонує надійну та комфортну…

4 дні ago

Свежие и вкусные роллы с доставкой в Днепре

Если вы ищете, где заказать свежие и вкусные роллы в Днепре, мы предлагаем вам лучшие…

5 днів ago

Игрушки-антистресс: как выбрать и почему они важны для вашего здоровья

Современная жизнь часто полна стрессовых ситуаций, которые могут влиять на наше настроение, продуктивность и общее…

6 днів ago

GG.Bet — провідна платформа для ставок на кіберспорт і спорт

Світ спорту і кіберспорту розвивається стрімкими темпами, привертаючи увагу мільйонів глядачів і гравців з усього…

6 днів ago

Модні поради для підбору жіночих штанів під різні типи фігури

Вибір жіночих штанів може стати справжнім мистецтвом, особливо якщо ви хочете підкреслити свої сильні сторони…

1 тиждень ago