Чернослив – один из наиболее популярных видов сухофруктов, который получается при высушивания сливы. Из него варят компоты, делают повидло и конфитюры, добавляют в различные десерты. Кроме того, чернослив хорошо сочетается с мясом.

Общая польза чернослива

Секрет чернослива заключается не только в приятных вкусовых качествах, но и в наличии множества положительных свойств для организма человека. Чернослив – это целый комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ. Он богат такими элементами как калий, йод, магний, фосфор. Если вы ежедневно употребляете чернослив, то не стоит беспокоиться о наличии в организме таких витаминов как витамин B, E, C, PP и многих других.

В черносливе содержится большое количество железа, поэтому он очень полезен при авитаминозе и железодефицитной анемии.

Между тем, чернослив – достаточно калорийный продукт. В 100 г его мякоти содержится примерно 200 калорий. Допустимая норма употребления в пищу – два-четыре сухофрукта в день. Этого будет достаточно для того, чтобы обогатить организм полезными веществами, при этом не набирая лишних килограммов.

Часто чернослив употребляют люди, имеющие проблемы с работой желудка. Перед едой можно выпить стакан компота из чернослива и благодаря пищевым волокнам, которыми он очень богат, процесс пищеварения будет протекать быстрее и мягче. Также этот сухофрукт обладает прекрасным умеренным слабительным воздействием. Бесспорно, лучше съесть пару черносливин, чем пить сложные, химические медикаменты.

Чернослив и иммунитет человека

Чернослив – хорошее средство для поддержания иммунитета в боевом состоянии. Существует масса различных рецептов, в основе которых есть чернослив. Все они обладают укрепляющим эффектом благодаря наличию в черносливе антиоксидантов. Например, можно приготовить смесь из чернослива, орехов и мёда, и стараться употреблять её каждый день хотя бы две-три недели. В результате приёма такого сладкого, но полезного лекарства, вы сможете забыть о простуде и других неприятных болезнях.

Необычные способы использования чернослива

Чернослив имеет много полезных свойств для организма. Однако его можно использовать не только внутрь, но и снаружи. Многие используют его в качестве прекрасного средства для омоложения кожи, роста волос и придания лицу свежего вида. Он входит в основу ряда домашних кремов и масок. Также его используют для размягчения мозолей, снятия боли при солнечных или других ожогах. Чернослив полезен для человека с различных сторон, но нельзя забывать о том, что употребляя его, необходимо знать меру, чтобы не столкнуться с отрицательными свойствами этого сухофрукта.