Петрушка – пряное растение, которое прекрасно можно выращивать как на грядке, так и на подоконнике. Петрушка – неизменный атрибут букета гарни – пучка душистых трав, используемого при варке супов и бульонов, при тушении и для ароматизации соусов. Листья петрушки – традиционное украшение салатов и бутербродов.

Вам понадобится

• Семена петрушки
• Блюдце с теплой водой
• Торфяные горшочки или ячейки из под яиц
• Почва
• Органические удобрения

Инструкция

1. Замочите семена петрушки на ночь в блюдце с теплой водой.

2. Насыпьте в специальные торфяные горшочки влажную почву. Если у вас нет таких горшочков, вы можете сделать их сами, использовав для этого ячейки из-под яиц. Обязательно проткните ячейки снизу для лучшей гидратации и добавьте в почву таблетки торфа. Полейте землю. Почвы в горшках должно быть не менее 5 сантиметров.

3. Посадите семена на глубину до 0,5 сантиметров, но не меньше чем на 0,3 сантиметра. Расстояние между семенами должно быть не менее 2 сантиметров. Ни в коем случае не утрамбовывайте почву над семенами. Это перекроет доступ к ним воздуха.

4. Поставьте горшочки с семенами в теплое солнечное место. Солнце должно освещать горшки не менее 6 часов в день.

5. Регулярно поливайте почву. Первые всходы нужно ожидать через 28 дней, если вы не используете раннеспелые сорта.

6. Удалите слабые саженцы по мере прорастания. Когда петрушка вырастет на 5 сантиметров, можно её пересаживать.

7. Если вы собираетесь выращивать петрушку на грядке, дождитесь, когда пройдет угроза заморозков. Найдите солнечный участок с хорошим дренажем. Вскопайте и внесите органические удобрения. Высаживайте петрушку на расстоянии 10-12 сантиметров друг от друга.

8. Если вы хотите выращивать петрушку на подоконнике, пересадите её в широкий и высокий горшок с хорошим дренажем. Удобрения в этом случае вносят в четыре раза меньше, чем рекомендовано для открытых почв.