Выбирая мясорубку, покупатель часто ориентируется исключительно на ее внешний вид. Но даже в том случае, если учитывается имя производителя, далеко не всегда купленный товар оправдывает ожидания. Правильно выбрать мясорубку далеко не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Инструкция

1. Прежде всего, решите, что именно вы хотите купить – хорошую мясорубку или кухонный комбайн с функцией мясорубки. Следует знать, что комбайны, при всем их удобстве, имеют много недостатков. В частности, производителям при совмещении разных устройств приходится идти на компромиссы, что отрицательно влияет на качество работы и долговечность комбайна. Именно поэтому лучше иметь отдельную мясорубку.

2. Определитесь с мощностью мясорубки. Не стоит приобретать мясорубку мощностью менее 1 кВт, она будет плохо справляться со своими задачами. При мощности в 1 кВт мясорубка может перекрутить примерно 1 килограмм мяса в минуту.

3. Обратите внимание на то, из каких материалов изготовлены ее детали. Корпус может быть пластмассовым, ничего страшного в этом нет. Но внутренние детали – шнек, нож, решетка – обязательно должны быть металлическими. Ножи некоторых моделей бывают самозатачивающимися, что очень удобно. В комплект должны входить минимум две решетки с разным диаметром отверстий.

4. Проверьте, чтобы вы ни при каких условиях не могли дотянуться пальцами до шнека, это главное требование безопасности. Но загрузочное отверстие (горловина) не должно быть при этом слишком узким, иначе с мясорубкой будет неудобно работать. Оптимальный размер составляет около 5 см.

5. Мясорубка должна иметь защиту от перегрузки. Это может быть автоматический прерыватель цепи, отключающий аппарат при слишком высокой нагрузке, или обычный предохранитель. На некоторых моделях делают защитную втулку, ломающуюся в том случае, если под нож попадет что-то твердое и мясорубку заклинит. Втулку в этом случае приходится менять.

6. Полезной функцией мясорубки является реверс. В том случае, если на вал намотались жилы, нажатие кнопки реверса заставляет шнек вращаться в обратную сторону. Появившиеся в загрузочном отверстии жилы удаляются, мясорубка снова включается в нормальном режиме.

7. Спросите у продавца, входят ли в комплект дополнительные насадки, а если не входят, можно ли их приобрести отдельно. Дополнительные насадки позволят использовать мясорубку в качестве соковыжималки, овощерезки, терки, шинковки и т.д.

8. Обратите внимание на имя производителя. Лучше покупать продукцию известных компаний, таких как Bosch, Braun, Kenwood, Moulinex. При правильном выборе купленная мясорубка верой и правдой прослужит вам долгие годы.